Bekijk hier een deel van de presentatie van Jos Hensen tijdens onze kennissessie over MES.
In deze video gaat Jos in op iets wat wij allemaal willen, maar vaak mis gaat: produceren volgens productieplan!
Mochten er n.a.v. deze video vragen zijn, neem dat gerust contact met ons op. We helpen je graag!
Meer video’s
Benieuwd wat Greywise voor u kan betekenen?
Neem eens contact op met Jos.
Een grote uitdaging voor de productie is produceren volgens plan. We hebben namelijk een afspraken moet iets leveren. En dat willen we tegen zo laag mogelijke kosten, uiteraard. En tegen de juiste kwaliteit. Maar dat betekent dat in ieder geval een betrouwbaar machinepark moeten hebben. Ik wil niet veel storingen, want het geeft alleen maar ellende. En het proces moet voorspelbaar zijn. Als ik iets maak dan wil ik ook dat het volgens de specificaties die ik wilde eruit komt. En het liefst elke keer!
Voldoende personeel. Voldoende voorraad. Dat ik niet stop, omdat ik dacht dat ik mijn verpakkingsmateriaal in voorraad had, maar ik had toch niet!
Goed gedefinieerde bereidingsvoorschriften. Hoe maak ik dingen? Dat mensen niet hoeven te raden. Dat we het in één keer goed de machines instellen. Dat we de juiste monstername doen.
Kwaliteitsmetingen doen. Zaken goed registreren. En eigenlijk dat we het zo robuust bouwen dat we ook fouten en ook menselijke fouten kunnen voorkomen.
Wat zien we nog heel veel in de praktijk? We rennen eigenlijk nog heel veel rond om dit voor elkaar te krijgen. Er gebeuren zo veel verstoringen waar we op moeten reageren maar we eigenlijk snel op moet reageren. Om toch dat product weer op tijd die eruit te krijgen
Dus we constateren afwijkingen en als we geluk hebben zijn we snel bij. En als we pech hebben merken we dat pas als het in het magazijn staat