De eisen die gesteld worden aan de productie en logistiek van voedingsmiddelen worden steeds hoger. Dit kan komen door strengere regelgeving, toenemende eisen vanuit de klanten of een groter wordend assortiment met een snellere doorlooptijd. Natuurlijk, uw organisatie zal eraan voldoen. Alleen tegen welke kosten? Er is altijd wel een oplossing: extra formulieren of weer een nieuwe spreadsheet. Maar blijft het beheersbaar?
Hoe zorgt u ervoor dat de steeds kortere doorlooptijd tussen het bestelmoment en aflevermoment nog steeds behaald kan worden? Hoe zorgt u ervoor dat u geen nee hoeft te verkopen?
Hoe voorkomt u bij een steeds groter wordend assortiment het risico op fouten beheersbaar blijft? Hoe zorgt u ervoor dat de kwaliteit omhoog gebracht kan worden maar de kosten onder controle blijven?
Er komt een punt waarop het noodzakelijk is om naar integrale IT-oplossingen te gaan kijken. Een IT-oplossing die de laatste jaren steeds vaker succesvol wordt toegepast is het Warehouse Management System.
Wil je weten wat WMS voor uw bedrijf kan betekenen?
Een Warehouse Management System maakt de informatie-uitwisseling tussen de logistiek (mensen en machines op de werkvloer) en de kantooromgeving (ERP) mogelijk. Door het in real-time beheren van de voorraad wordt inkoop, verkoop en productie op elkaar afgestemd en de logistieke processen geoptimaliseerd.
Een WMS applicatie bestaat uit verschillende functionele modules die geconfigureerd worden aan de hand van de behoeften op dat moment.
Belangrijke functionaliteiten in Warehouse Management Systems zijn:
Het WMS kan de administratieve werklast al enorm verlagen zonder dat meteen ingrijpende aanpassingen nodig zijn in de huidige werkwijze. Denk hierbij aan het real-time invoeren van magazijnverplaatsingen. De voorraad in het ERP is daardoor actueler en betrouwbaarder. Alle data die beschikbaar is gekomen vanuit het WMS is achteraf in te zien waardoor een audit trail van de goederen opgebouwd kan worden.
Met behulp van barcodescanners kan de administratieve werklast nog verder beperkt worden. Met een barcodescanner kan een goederen verplaatsing uitgevoerd worden door twee of drie scans van barcodes. Het is dan niet meer nodig, met alle fouten van dien, het artikelnummer en de locatienummers handmatig over te nemen.
Met een WMS kunt u niet enkel efficiënter gaan werken maar ook een betere administratie voeren. Doordat alle verplaatsingen worden vastgelegd raken goederen minder snel kwijt. Door middel van een WMS kunt u ook controleacties laten uitvoeren om zodoende de kans op fouten nog verder te verkleinen.
Door een betere administratie zullen het aantal fouten in leveringen richting klanten worden verminderd. Dit zal klachten en additionele spoedzendingen voorkomen.
Elk productiebedrijf werkt aan “continu verbeteren”. Doordat u minder fouten maakt met behulp van een WMS bent u minder tijd bezig met het herstellen van deze fouten. U hoeft minder te zoeken naar zoekgeraakte voorraad.
Een modern WMS is zelfs zo ingericht dat het op basis van behoefte een advies kan genereren waar de goederen in het magazijn opgeslagen moeten worden om zo efficiënt mogelijk te werken. Maar ook het simultaan picken van meerdere orders tegelijk is een mogelijkheid.
Benieuwd welk WMS bij jullie kan passen? Wij kennen de diverse leveranciers en geven onafhankelijk advies!
Neem eens contact op met Jos. Hij helpt je graag verder.
De voedselindustrie is erg gebonden aan wet- en regelgeving waardoor een WMS in de food een aantal specifieke onderdelen moet bevatten. Hieronder een korte opsomming van zaken die wij meerdere malen terug zien komen:
De ingangscontrole is een erg cruciaal onderdeel in de voedselketen. Vaak zien we dat de binnengekomen grondstof of halffabricaat in meerdere eindproducten terecht komt. Om ervoor te zorgen dat het eindproduct aan alle eisen voldoet begint dat dus met het vaststellen of de binnengekomen goederen aan de eisen voldoen.
Voedselbedrijven gaan hier steeds verder in. Steeds vaker zien wij dat de leveranciers ingedeeld worden in kwaliteitsklassen. Op basis van deze indeling wordt een ingangscontrole geïntensiveerd. Ook kan er gedacht worden aan het vastleggen van verschillende vervoersdocumenten.
Een WMS in de voedselindustrie heeft te maken met items die op quarantaine staan of moeten komen. Deze goederen mogen dan tot nader order niet gebruikt worden en apart en afgesloten opgeslagen worden om mogelijke risico’s te vermijden. Nadat de vrijgave is gedaan worden deze goederen verplaatst naar de reguliere opslaglocatie.
In de voedselindustrie is het erg belangrijk om goed te weten wat de houdbaarheid van je grondstoffen of halffabricaten is. Het WMS moet inzicht hebben in deze data en ervoor zorgen dat de benodigde acties worden uitgezet.
Voordat een product verwerkt kan worden dient het in sommige gevallen eerst ontdooid of uitgepakt te worden. Dit zijn zaken waar een WMS rekening mee moet houden en daarvoor de juiste taken uit moet zetten in de tijd.
Nagenoeg ieder WMS heeft wel de mogelijkheid om de hardlopers dichtbij te stallen t.o.v. de langzaam lopers. Maar in de food zie je ook vaak producten die niet naast of boven elkaar mogen. Daarom is een WMS in de food meer gebonden aan regels omtrent opslag.
Er zijn een groot aantal leveranciers van Warehouse Management Systems specifiek voor de processen in de voedingsindustrie. Ze verschillen in toepassingsgebied, functionele rijkdom, omvang, (groei)mogelijkheden en prijs. Voor elke situatie en voor elk bedrijf zal opnieuw gekeken moeten worden wat de beste oplossing is.
Er zijn software leveranciers die zich specifiek richten op de voedselindustrie. Deze leveranciers hebben dan alle knowhow van die specifieke branche en hebben vaak onderdelen in hun software specifiek voor die branche. Er zijn ook leveranciers die hun software voor meerdere branches aanbiedt. Hierin zie je vaak dat indien er voor jou branche een specifieke eis of wens is dit gebouwd moet worden.
Veel ERP leveranciers geven aan dat ze ook WMS kunnen leveren. In zekere zin hebben ze ook gelijk ze, ze kunnen een systeem leveren dat de voorraad bijhoudt. In de regel bieden de zelfstandige WMS pakketten meer functionaliteiten waarmee de grotere voordelen behaald kunnen worden. Uiteraard is het per situatie verschillend wat het beste past.
Greywise is een specialist in het adviseren en ondersteunen van productiebedrijven met IT-oplossingen. Om u hierbij te helpen bieden wij de volgende diensten aan:
Wil je weten wat WMS voor uw bedrijf kan betekenen?
