Royal Smilde
Het huidige IT landschap in productie is gefragmenteerd en verschillende toepassingen zijn aan het einde van hun levensduur. Het wordt steeds moeilijker de gewenste ondersteuning te bieden aan productie. Er is behoefte aan een overzicht van het gewenste applicatielandschap en stappen die nodig zijn om dit te realiseren.
“We hebben met Greywise het gewenste applicatielandschap in kaart gebracht en Greywise ondersteunt ons bij het selecteren en implementeren van de applicaties.”
Albert Beekhuizen
Royal Smilde
Royal Smilde is een vooraanstaand producent van voedingsmiddelen. Hoogwaardige grondstoffen, halffabricaten en eindproducten vinden via afzetkanalen als ambachtelijke bakkerijen en slagerijen, foodservice en retail hun weg naar de consument.
Het assortiment verse producten van Smilde Foods is zeer uitgebreid, desalniettemin is het bedrijf in staat snel in te spelen op een veranderende vraag. Het applicatie landschap in de productieomgeving is door de jaren heen ontstaan en Smilde voorziet dat met het huidige landschap de gewenste bedrijfsdoelstellingen op langer termijn steeds moeilijker te realiseren zijn.
Smilde ziet dat de toepassing van informatietechnologie in de productieomgeving een belangrijke rol speelt in het realiseren van de doelstellingen. Smilde heeft Greywise gevraagd om het opstellen van de Manufacturing IT Strategie vorm te geven.
Bij het opstellen van een Manufacturing IT strategie is samen met het management een aantal voorbereidende stappen doorlopen:
Op basis van deze analyse is een gewenst applicatielandschap opgesteld. Daarbij is gebruik gemaakt van het referentiemodel voor de voedingsindustrie dat door Greywise ontwikkeld is en internationale standaarden als ISA-95.
Het gewenste applicatielandschap moet in stappen ingevoerd worden. Voor het bepalen van de juiste volgorde is gekeken naar twee aspecten:
Hieruit is een duidelijk beeld ontstaan van de verschillende projecten die de komende jaren opgestart gaan worden.
Er is een duidelijk beeld van de bijdrage die Manufacturing IT heeft in het bereiken van de bedrijfsdoelstellingen en er een helder overzicht van de projecten die nodig zijn om het gewenste applicatielandschap te bereiken.
Heeft u nog vragen over deze case of bent u benieuwd wat Greywise voor u kan betekenen. Neem eens contact op met Jos.
